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Chocolat en vrac

Chocolat de couverture, Origines, Plantations, Produits à base de fruits secs, Produits 100% cacao ... Découvrez notre large gamme de chocolats purs et de produits pour la création de bonbons au chocolat. Comme vous le savez, les goûts et les créations sont souvent très variés. C'est pourquoi nous proposons des chocolats noir, blanc et au lait avec une variété de nuances gustatives. Les applications sont également variées et nécessitent plus que souvent un chocolat aux propriétés différentes, offrant ainsi une description précise de chaque produit. Bon chocolat!

  • Beurre de cacao Mycryo 550g
    Épargnez 18%

    Beurre de cacao Mycryo 550g

    Prix ​​d'origine $31.79
    Prix ​​actuel $26.19

    Le beurre pour chaque niveau d'excellence! Le beurre de cacao Mycryo® est idéal pour la trempe du chocolat et les applications salées. PREMIUM QUALITY Tempering ...

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    Prix ​​d'origine $31.79
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  • Callebaut Chocolat Noir 811NV
    Épargnez 12%

    Callebaut Chocolat Noir 811NV

    Prix ​​d'origine $38.22
    Prix ​​actuel $33.59

    Goût bien équilibré de cacao amer. Le chocolat Callebaut 811NV est une couverture tout autour. C'est devenu une véritable référence parmi les professionnels. Ses ba ...

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    Prix ​​d'origine $38.22
    Prix ​​actuel $33.59
    Épargnez 12%
  • Chocolat Noir Couverture Origine "Venezuela"
    Épargnez 6%

    Chocolat Noir Couverture Origine "Venezuela"

    Prix ​​d'origine $35.23
    Prix ​​actuel $32.99

    Intense avec des notes de fruits et d'acide. Plus qu'un nom exotique, le Venezuela est un paysage de contrastes spectaculaires de l'Ande enneigé ...

    Voir tous les détails
    Prix ​​d'origine $35.23
    Prix ​​actuel $32.99
    Épargnez 6%
  • Chocolat Noir Couverture Origine "Saint-Domingue"
    Épargnez 9%

    Chocolat Noir Couverture Origine "Saint-Domingue"

    Prix ​​d'origine $31.85
    Prix ​​actuel $28.99

    Fruité, exotique, dense et puissant. Un autre paradis des Caraïbes, Saint-Domingue recèle également des trésors naturels d'une beauté luxuriante: des eaux ...

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    Prix ​​d'origine $31.85
    Prix ​​actuel $28.99
    Épargnez 9%
  • Poudre De Cacao "Extra Brute"
    Épargnez 11%

    Poudre De Cacao "Extra Brute"

    Prix ​​d'origine $24.95
    Prix ​​actuel $22.19

    Rouge lumineux et intense, très savoureux. Pour couvrir les truffes ou les poudres cuivrées. Applications: Produit idéal pour les mousses, crèmes, bis ...

    Voir tous les détails
    Prix ​​d'origine $24.95
    Prix ​​actuel $22.19
    Épargnez 11%
  • Couverture Au Chocolat Au Lait Origine "Ghana"
    Épargnez 6%

    Couverture Au Chocolat Au Lait Origine "Ghana"

    Prix ​​d'origine $29.55
    Prix ​​actuel $27.69

    Audacieux, distinctif avec un arôme de noisettes et une note de caramel. Des palmiers se balançant doucement et des brises fraîches de la côte, à la ...

    Voir tous les détails
    Prix ​​d'origine $29.55
    Prix ​​actuel $27.69
    Épargnez 6%
  • Couverture au chocolat au lait "Alunga"
    Épargnez 33%

    Couverture au chocolat au lait "Alunga"

    Prix ​​d'origine $31.85
    Prix ​​actuel $21.49

    Un goût de cacao intense avec un bon équilibre entre l'amertume et les notes acides. Un chocolat "nouvelle génération" au goût de cacao pur et intense ...

    Voir tous les détails
    Prix ​​d'origine $31.85
    Prix ​​actuel $21.49
    Épargnez 33%
  • Couverture au chocolat noir "Ocoa"
    Épargnez 21%

    Couverture au chocolat noir "Ocoa"

    Prix ​​d'origine $27.95
    Prix ​​actuel $21.99

    Un chocolat noir distinctif avec un bon goût de cacao et une pointe d'acidité. Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense de cacao, que ...

    Voir tous les détails
    Prix ​​d'origine $27.95
    Prix ​​actuel $21.99
    Épargnez 21%
  • Chocolat de couverture biologique au lait (boîte de 4x2.5KG)
    Épargnez 13%

    Chocolat de couverture biologique au lait (boîte de 4x2.5KG)

    Prix ​​d'origine $307.92
    Prix ​​actuel $267.56

    Applications: Recette spéciale pour moulage fin, enrobages, ganache pâtissière, mousse, ganache intérieure pralinée, sauce, décoration, crème glacée et sorbet ...

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    Prix ​​d'origine $307.92
    Prix ​​actuel $267.56
    Épargnez 13%
  • Chocolat noir de couverture biologique (Boîte de 4x2.5KG)
    Épargnez 7%

    Chocolat noir de couverture biologique (Boîte de 4x2.5KG)

    Prix ​​d'origine $265.72
    Prix ​​actuel $245.96

    Applications: Produit idéal pour les moulages fins, les revêtements, les ganaches pour pâtisseries, les mousses, les ganaches intérieures pour pralines, les biscuits, les sauces, les décorations, les glaçons ...

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    Prix ​​d'origine $265.72
    Prix ​​actuel $245.96
    Épargnez 7%
  • Callebaut Chocolat Au Lait 823NV
    Épargnez 12%

    Callebaut Chocolat Au Lait 823NV

    Prix ​​d'origine $41.86
    Prix ​​actuel $36.99

    Goût équilibré de lait, de cacao et de caramel. Callebaut 823NV est une couverture complète: idéale dans diverses applications, idéale dans un ganac au chocolat au lait ...

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    Prix ​​d'origine $41.86
    Prix ​​actuel $36.99
    Épargnez 12%
  • Chocolat au lait Callebaut pour fontaines
    Épargnez 10%

    Chocolat au lait Callebaut pour fontaines

    Prix ​​d'origine $45.00
    Prix ​​actuel $40.69

    Goût équilibré et caramélisé. Y a-t-il quelque chose de plus délicieux et plus indulgent que le chocolat chaud fondu? C’est pourquoi Callebaut propose désormais son Lait Cho ...

    Voir tous les détails
    Prix ​​d'origine $45.00
    Prix ​​actuel $40.69
    Épargnez 10%
  • Chocolat Noir Couverture Origine "Tanzanie"
    Épargnez 6%

    Chocolat Noir Couverture Origine "Tanzanie"

    Prix ​​d'origine $31.51
    Prix ​​actuel $29.59

    Mélange de Criollo et de Forastero. Chocolat puissant et pointu avec des notes fruitées et épicées. Sur ces terres, d'anciennes civilisations communiquaient avec ...

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    Prix ​​d'origine $31.51
    Prix ​​actuel $29.59
    Épargnez 6%
  • Couverture au chocolat noir "Favoris Mi-Amère"
    Épargnez 15%

    Couverture au chocolat noir "Favoris Mi-Amère"

    Prix ​​d'origine $92.99
    Prix ​​actuel $78.89

    Goût fort de cacao délicatement épicé. Toutes les compétences du chocolatier le plus raffiné sont mises à l’essai pour la production d’un produit semi-amer d ...

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    Prix ​​d'origine $92.99
    Prix ​​actuel $78.89
    Épargnez 15%
  • Chocolat Blanc Zephyr 1kg
    Épargnez 11%

    Chocolat Blanc Zephyr 1kg

    Prix ​​d'origine $31.95
    Prix ​​actuel $28.59

    Ce chocolat blanc très fluide et moins sucré a une texture lisse et un goût intense de lait entier. Contenant 34% de cacao mélangé avec de la crème de ...

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    Prix ​​d'origine $31.95
    Prix ​​actuel $28.59
    Épargnez 11%
  • Couverture au chocolat noir "Inaya"
    Épargnez 23%

    Couverture au chocolat noir "Inaya"

    Prix ​​d'origine $27.95
    Prix ​​actuel $21.49

    Un goût de cacao intense avec un bon équilibre entre l'amertume et les notes acides. Un chocolat "nouvelle génération" au goût de cacao pur et intense ...

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    Prix ​​d'origine $27.95
    Prix ​​actuel $21.49
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  • Chocolat Blanc "Blanc Satin" 5kg
    Épargnez 7%

    Chocolat Blanc "Blanc Satin" 5kg

    Prix ​​d'origine $112.00
    Prix ​​actuel $104.09

    Un lait soyeux au goût de vanille naturelle douce. À base de cacao 29.2% mélangé à un lait riche et crémeux, Cacao Barry Blanc Satin possède une ...

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    Prix ​​d'origine $112.00
    Prix ​​actuel $104.09
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  • Callebaut Chocolat Noir pour les fontaines
    Épargnez 6%

    Callebaut Chocolat Noir pour les fontaines

    Prix ​​d'origine $45.00
    Prix ​​actuel $42.49

    Goût équilibré entre cacao et sucré. Y a-t-il quelque chose de plus délicieux et plus indulgent que le chocolat chaud fondu? C'est pourquoi Callebaut propose maintenant ...

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    Prix ​​d'origine $45.00
    Prix ​​actuel $42.49
    Épargnez 6%
  • Couverture au chocolat au lait "Lactée Supérieure"
    Épargnez 8%

    Couverture au chocolat au lait "Lactée Supérieure"

    Prix ​​d'origine $88.82
    Prix ​​actuel $81.79

    Cacao foncé pour un chocolat au lait doux et fort. Cacao Barry Lactée Supérieure couverture combine avec succès les avantages d ...

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    Prix ​​d'origine $88.82
    Prix ​​actuel $81.79
    Épargnez 8%
  • Chocolat Noir Couverture Origine "Mexique"
    Épargnez 13%

    Chocolat Noir Couverture Origine "Mexique"

    Prix ​​d'origine $31.95
    Prix ​​actuel $27.69

    Doux-amer et délicatement délicat avec un soupçon de réglisse. Le Mexique est le berceau du cacao. Le dieu aztèque de la végétation et du renouveau, Quetzalco ...

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    Prix ​​d'origine $31.95
    Prix ​​actuel $27.69
    Épargnez 13%