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Rallonges pour bac à feuilles

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Prix ​​d'origine $75.00
Prix ​​actuel $63.69
SKU DR250-071826
Nos rallonges pour bacs à feuilles, également nommé moule de cadre de gâteau rectangulaire, sont faites pour le confection de gâteaux, entremets et mousses. Durables et faciles à utiliser, nos rallonges de casserole sont entièrement en acier inoxydable robuste. Il les rend plus solides et résistants que les modèles en aluminium.

Nos cadres de pâtisseries peuvent être utilisé au four, au réfrigérateur ou au congélateur. Ils sont offerts en 3 tailles pour s'adapter parfaitement à vos casseroles et augmenter la hauteur pour fournir côtés droits et pour isoler les bords de votre produit et le protéger de la cuisson excessive. Elles sont fabriqué au Canada et sont renforcé pour conserver leurs côtés droits et leur forme rectangulaire d'origine. Ils sont offerts dans une grande variété de hauteurs de 3/4 "(20 mm) à 4" (100 mm).

Empêche la surcuisson
Cet allongeur de moule fournit une barrière protectrice entre votre pâte et le moule pour non seulement créer des côtés plus hauts à votre gâteau, mais aussi pour empêcher la cuisson excessive et le dessèchement de votre produit.

Facile à saisir
Avec des bords plats autour du cadre, cette rallonge est facile à saisir lorsque vous la retirez et se détache propre à l'aide d'un peu d'aérosol de cuisson.

Construction durable
Fabriqué entièrement en acier inoxydable, les côtés et les coins sont renforcés par un cadre d'angle. Nos cadres résistent mieux à la rouille et dureront plus longtemps que les modèles en aluminium.

Comment utiliser un Pan Extender
Placez un morceau de papier parchemin sur votre plaque de cuisson. Ensuite, placez l'extension de casserole sur le dessus et enduisez le fond de la casserole et les côtés de l'extension avec un spray de démoulage.

Versez la pâte à 3/4 de la capacité, puis placez la casserole dans le four pour cuire. Faites cuire la pâte selon les instructions de votre recette, puis retirez-la lorsqu'elle est prête.

Laissez la casserole refroidir avant de soulever délicatement l'extension. Les côtés de votre gâteau doivent être droits et lisses, ce qui rend la garniture obsolète!

L'utilisation d'un prolongateur de panoramique favorisera hauteur, couleur et texture uniformes, tout en minimisant la surcuisson!

Vous pouvez aussi utilisez l'extension de moule à feuille pour assembler votre gâteau et créez des couches uniformes de crème, de génoise, de mousse, de ganache et plus encore.

Dimensions pour s'adapter aux modèles de casserole à 3 feuilles:
  • Pour le Casserole pleine grandeur 18 "x26": sélectionnez 18x26 Sheet Pan (Cake Frame dimensions intérieures de 400x600 mm (15 3/4 "x 23 5/8"))
  • Pour le Casserole de feuille de taille 3/4 15 "x21": sélectionnez 15x21 Sheet Pan - Cake Frame taille intérieure de 350x500 mm (13 3/4 "x 11 11/16")
  • Pour le Moule à feuilles demi-format 13 "x18": sélectionnez 13x18 Sheet Pan - Cake Frame taille intérieure de 270x400 mm (10.63 "x 15.75")

Caractéristiques:
  • Fabriqué en acier inoxydable
  • Plus de 10 hauteurs disponibles de 3/4 "(20 mm) à 4" (100 mm)
  • Outil de qualité professionnelle
  • Lavable au lave-vaisselle
  • Fabriqué au Canada / Québec
  • Bac à draps non inclus
  • Tailles personnalisées disponibles sur demande

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Extension de plateau de feuille

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