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Machine à mouler le chocolat 80 kg

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SKU PR701101

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Cette machine à mouler de fabrication belge d'une capacité de 80 kg de chocolat trempé est parfaite pour le remplissage de moules de toutes sortes et s'adapte à de petites et grandes productions. Équipée d'une table vibrante, d'un mélangeur et d'une roue de moulage à vitesse variable pour contrôler le débit, cette machine permettra à tout confiseur d'économiser une quantité importante d'heures de travail. Facile à utiliser et à entretenir, la machine à mouler 80 kg offre une haute qualité à son prix.

CARACTÉRISTIQUES STANDARDS

    - construction en acier inoxydable,
  • - Roue de moulage alimentaire
  • - Roue rotative 2 way pour le moulage et l'enrobage (avec courroie enrobée),
  • - Roue de moulage à vitesse variable
  • - table vibrante standard motorisée,
  • - Capacité: kg 80 (177lbs),
  • - Robinet de vidange Ø 1.25 "(Ø 32mm) situé en bas,
  • - système de chauffage à sec,
  • - Thermostat très précis avec double affichage numérique,
  • - Thermostat mécanique de sécurité supplémentaire,
  • - équipements protégés par une protection moteur intégrée,
  • - Toutes les commandes sur un panneau central.

    ÉLECTRICITÉ
    Moteur monophasé 220-240V 50Hz ou 110-120V 60Hz

    DIMENSIONS
      - hauteur 142cm (56 "), longueur 135cm (53"), largeur 82cm (32 "),
    • - poids 188 kg (415 lb),

      Pour plus d'informations sur ce produit, vous pouvez nous envoyer un message ou contactez-nous par téléphone à
      1-888-514-6336 or 514-595-6336.

Pré-cristallisation dans la trempe

Comment précristalliser le chocolat rapidement et efficacement avec Callets ™.

Vidéo avec l'aimable autorisation de Callebaut.