Passer au contenu

Cadre de pâte à biscuit

Enregistrer 26%
Prix ​​d'origine $92.95
Prix ​​actuel $68.57
SKU DR120087A

Le cadre est un outil indispensable pour faire une Joconde parfaite, un gâteau à la pâte à biscuit et une couche de gâteau éponge en une minute. Le cadre en biscuit est en acier inoxydable et est disponible en 9 épaisseurs standard.

Installez le cadre sur un tapis de cuisson, un Silpat ou une feuille de parchemin, étalez la pâte à biscuit à l'intérieur du cadre et lissez la pâte à biscuit avec une spatule décalée ou une règle. Retirez le cadre, faites glisser la pâte à biscuits sur une plaque à pâtisserie et placez-la au four. Vous pouvez faire cuire la pâte à biscuits dans le cadre à biscuits en acier inoxydable si vous préférez.

Des cadres de tailles personnalisées sont disponibles sur demande, contactez-nous pour obtenir un devis.

Dimensions intérieures du cadre: 400 x 600 mm (15.7 "x 23.7").

Épaisseurs disponibles 9:

  • DR120087A: 3,18 mm (1/8 ")
  • DR120087B: 4,8 mm (3 / 16 ")
  • DR120087C: 6,4 mm (1 / 4 ")
  • DR120087D: 8 mm (5 / 16 ")
  • DR120087E: 9,5 mm (3 / 8 ")
  • DR120087G: 11 mm (7 / 16 ")
  • DR120087H: 12,7 mm (1 / 2 ")
  • DR120087J: 15,9 mm (5 / 8 ")
  • DR120087K: 19 mm (3 / 4 ")