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Séparateur d'oeufs

Épuisé
Prix ​​d'origine $224.98
Prix ​​actuel $194.89
SKU EX219100

Le séparateur d'oeufs est un outil qui permet de séparer le blanc d'oeuf du jaune.

Son design unique permet de séparer le blanc d'oeuf du jaune par simple gravité. Cassez et versez l'œuf en haut de la rampe inclinée. Il glissera doucement le long de la rampe où se trouvent les fentes. Le blanc d'oeuf coulera à travers les fentes de rampe tandis que le jaune restera sur la lame supérieure. Placer les récipients aux deux extrémités des lames et mettre le blanc d'oeuf et le jaune dans leurs récipients respectifs.

La fraîcheur et la température des œufs sont très importantes pour obtenir une bonne séparation du jaune et du blanc. Avec des œufs froids, la séparation ne sera pas complète et le résultat ne sera pas optimal. Les œufs doivent être à une température comprise entre 10 ° C et 13 ° C (50 ° F et 55 ° F) pour obtenir une bonne séparation. Faites également attention à ne pas utiliser d'œufs trop vieux. Avec les œufs plus âgés, la membrane enveloppant le jaune devient fragile et elle peut facilement freiner pendant que vous essayez de séparer le jaune du blanc.

Caractéristiques:
  • Température des œufs: entre 10 ° C à 13 ° C (50 ° F à 55 ° F).
  • Dimensions: 57 X 13 cm - H 33 cm (22.5 "X 5" - H 13 ").
  • Matériau: acier inoxydable.
  • Entretien: Va au lave-vaisselle.