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Chocolat de couverture biologique au lait

Épargnez 10%
Prix ​​d'origine $76.98
Prix ​​actuel $68.99
SKU FAC-T825

Applications: Recette spéciale pour moulage fin, enrobages, ganache à pâtisserie, mousse, ganache intérieure aux pralines, sauce, décoration, crème glacée et sorbet.

Caractéristiques:

    % de cacao: 38.8%
  • % de graisse: 18%
  • Fluidité: faible
  • Emballage: paquet de pistolets 2.5kg
  • Durée de vie: mois 18

*ATTENTION : Le chocolat est sensible à la température pendant la saison estivale. Par conséquent, toute responsabilité pendant le transport incombe à l'acheteur pour les dommages liés à la température.

Toutes les informations sur la cristallisation sont disponibles sur les emballages de chaque produit chocolaté.

Tous les produits de chocolat et ses sous-produits ne sont disponibles qu'au Canada.