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Peignes de pâtisserie

Épargnez 14%
Prix ​​d'origine $90.00
Prix ​​actuel $77.00
SKU MRPD1 / 2

Peignes avec des dessins pour décorer la génoise. La structure est en plastique blanc robuste et les peignes en silicone souple. Les peignes sont réversibles et ont des motifs différents de chaque côté. La longueur totale du peigne est 70 cm (27.5 ").

Ils sont parfaits pour réaliser des motifs sur des entremets et des crèmes. Pour créer des motifs spectaculaires utilisés sur les côtés et le dessus des gâteaux à la mousse. Les chefs pâtissiers ont recours à cet outil traditionnel pour créer des motifs en utilisant de la pâte de décor, de la crème au beurre, du chocolat ou des pâtes spéciales. Le peigne facilite l'ajout de lignes droites, de zigzags ou de tourbillons aux gâteaux givrés.

  • Modèles 5 disponibles:
  • MRPD1 / 2
  • MRPD3 / 4
  • MRPD5 / 6
  • MRPD7 / 8
  • MRPD9 / 10