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Tapis de cuisson en silicone Silpat

Épargnez 16%
Prix ​​d'origine $45.00
Prix ​​actuel $37.99
SKU DE80-400600

Le produit de cuisson antiadhésif le plus populaire jamais inventé, le SILPAT est un incontournable pour tout pâtissier ou boulanger à domicile. SILPAT peut transformer n'importe quel pan en une surface antiadhésive. Il suffit de placer le SILPAT sur une plaque à biscuits ou une casserole. SILPAT est particulièrement utile pour travailler avec des matériaux collants tels que la pâte visqueuse, le sucre art, la tire, le caramel ou tout ce que votre imagination permet.

SILPAT n’a rien de collant, vous économiserez donc beaucoup de temps de nettoyage car il n’ya plus de dégâts collants sur vos casseroles! Le tapis de cuisson Silpat est conçu avec de la fibre de verre recouverte de silicone permettant une cuisson plus uniforme. Le Silpat peut également être utilisé pour la congélation et la surgélation.

Disponible en deux tailles:
  • 385 X 585mm (15 "x 23") - Bac européen à plaques
  • 420 X 620mm (16.5 "x 24.4") - Bac entier à feuilles US
Silpat est parfait pour:
  • pâtisseries et viennes sur des plaques à pâtisserie
  • sucrerie et nougat
  • résistance à la chaleur de -40 ° à + 300 ° C (-40 ° à + 572 ° F)
  • pas de graissage nécessaire
  • utilisable dans différents fours: ventilé, vapeur, micro-ondes ...
  • facile à nettoyer