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Machine à tremper le chocolat automatique TE3

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SKU NOTE3T

Machine automatique de trempe et d'enrobage de chocolat pour les petites et grandes productions. Cette machine produit et maintient en quelques minutes jusqu’à 30kg de chocolat trempé pour tous les types de créations. Grâce à sa couverture, elle permet de conserver le chocolat tempéré dans les zones où la température est instable. Avec son débit élevé et la possibilité de remplir pendant que le chocolat est en cours d'exécution, il permet de remplir un grand volume de moisissures. Les machines Novachoc sont construites avec soin et offrent une qualité répondant aux plus hauts standards de fiabilité.

CARACTÉRISTIQUES STANDARDS
    - fonctionne comme une machine de trempe ou d'enrobage,
  • - revenu automatique,
  • - Système de démarrage pour une cristallisation optimale,
  • - Circuit fermé (pas de branchement d’eau ni de drain,
  • - puissance électrique uniquement,
  • - contrôlable à distance,
  • - Contrôle électronique de la température du chocolat (contrôleur PID avec capteur de température PT100),
  • - La machine peut être remplie de chocolat en cours d'exécution,
  • - pédale chocolat-flow,
  • - fabriqué entièrement en acier inoxydable,
  • - Capacité du réservoir: 30kg (66lbs),
  • - système de refroidissement triphasé permettant une cristallisation plus rapide,
  • - Temps de cristallisation: 25 à 40 min en fonction des conditions d'utilisation et de la température ambiante.

    CARACTÉRISTIQUES SPÉCIFIQUES DU TE3
      - Hotte pour maintenir le contrôle de la température de la zone de revenu,
    • - Les ceintures et les mailles peuvent être séparées pour faciliter la maintenance et le stockage,
    • - Ventilateur plus puissant à vitesse variable en option,
    • - Attachement truffe disponible en option.

      COURROIES DE SORTIE
      - Longueur des courroies uniquement: 124cm (49 ”) et 200cm (79”).

      TABLE VIBRANTE CHAUFFEE
      - disponible en option,
      - Dimensions: 94 x 37,5cm (37 ”x 15”).

      Pour plus d'informations sur ce produit, vous pouvez nous envoyer un message ou contactez-nous par téléphone à
      1-888-514-6336 or 514-595-6336.